Info e prenotazioni
Viale Franceschi, 14 –
55042 – Forte Dei Marmi (LU)
Telefono 0584 89879
Email: bistrot@vaianievaiani.it
Orario Invernale
Aperto tutti i giorni a cena; dal venerdì al lunedì anche a pranzo.
Chiuso il martedì.
// SAN VALENTINO 2023
IL MENU
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TARTARE DI RICCIOLA,
insalata di puntarelle, condimento alla puttanesca
CALAMARETTI ARROSTITI,
sedano rapa, zuppetta di cicale allo zafferano e levistico
RISOTTO AI GAMBERI NOSTRALI,
insalata di carciofi agli agrumi
ROMBO LACCATO ALL’ALLORO,
topinambur e tartufo nero
UN CUORE A META’…
cremoso alla vaniglia e mandarino,
sorbetto al frutto della passione e petali di rosa
La proposta del nostro chef per questa occasione speciale non è sostitutiva dell’offerta tradizionale à la carte.
TARTARE DI RICCIOLA,
insalata di puntarelle, condimento alla puttanesca
CALAMARETTI ARROSTITI,
sedano rapa, zuppetta di cicale allo zafferano e levistico
RISOTTO AI GAMBERI NOSTRALI,
insalata di carciofi agli agrumi
ROMBO LACCATO ALL’ALLORO,
topinambur e tartufo nero
UN CUORE A META’…
cremoso alla vaniglia e mandarino,
sorbetto al frutto della passione e petali di rosa
Viale Franceschi, 14 –
55042 – Forte Dei Marmi (LU)
Telefono 0584 89879
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Orario Invernale
Aperto tutti i giorni a cena; dal venerdì al lunedì anche a pranzo.
Chiuso il martedì.
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