Info e prenotazioni
Viale Franceschi, 14 –
55042 – Forte Dei Marmi (LU)
Telefono 0584 89879
Email: bistrot@vaianievaiani.it
Orario Invernale
Aperto tutti i giorni a cena; dal venerdì al lunedì anche a pranzo.
Chiuso il martedì.
// SAN VALENTINO 2026
IL MENU
CARPACCIO DI ORATA / sedano e lattuga di mare e frutto della passione;
VAPORATA DI CROSTACEI / insalata di verdure invernali, Champagne;
CAPPELLACCI DI ZUCCA / calamari, ricci di mare e salvia al limone;
TRANCIO DI BRANZINO E TOPINAMBUR AL TEGAME / spugnole, aglio nero e guazzetto di vongole alla brace;
PASSIONE AL CIOCCOLATO / gelato alla rosa, vaniglia.
La proposta del nostro chef per questa occasione speciale non è sostitutiva dell’offerta tradizionale à la carte.
CARPACCIO DI ORATA / sedano e lattuga di mare e frutto della passione;
VAPORATA DI CROSTACEI / insalata di verdure invernali, Champagne;
CAPPELLACCI DI ZUCCA / calamari, ricci di mare e salvia al limone;
TRANCIO DI BRANZINO E TOPINAMBUR AL TEGAME / spugnole, aglio nero e guazzetto di vongole alla brace;
PASSIONE AL CIOCCOLATO / gelato alla rosa, vaniglia.
Viale Franceschi, 14 –
55042 – Forte Dei Marmi (LU)
Telefono 0584 89879
Email: bistrot@vaianievaiani.it
Orario Invernale
Aperto tutti i giorni a cena; dal venerdì al lunedì anche a pranzo.
Chiuso il martedì.
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