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Classica_mente

Il crudo del Bistrot / pesce, crostacei, frutti di mare. Spaghetti alla chitarra / arselle, prezzemolo, crema aglione. Rombo / guazzetto alla Vernaccia, carciofi, mela. Andrea&Andrea / il Fattore e lo Chef, un dolce dedicato alla nostra fattoria… crema al mascarpone, frutti di bosco, erbe aromatiche e ‘terra’ dolce alle fave di cacao.

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