Momentanea_mente

RICCIOLA, camomilla, ravanelli, ciliegie 

POLPO, asparagi, pinoli

RISOTTO, seppie, piselli

BRANZINO, zucchine, pomodoro verde, acqua di mare 

ANDREA&ANDREA… il fattore e lo chef, un dolce dedicato alla nostra fattoria, crema al mascarpone, lamponi, erbe aromatiche e “terra” dolce alle fave di cacao